{"id":2706,"date":"2012-11-23T14:51:42","date_gmt":"2012-11-23T14:51:42","guid":{"rendered":"http:\/\/c0290214.ferozo.com\/wpnews\/?p=2706"},"modified":"2012-11-23T17:08:36","modified_gmt":"2012-11-23T17:08:36","slug":"2706","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cueroamerica.info\/wpnews\/2012\/11\/2706\/","title":{"rendered":"Argentina mantiene el lento crecimiento de la faena y el rodeo, y precios estables"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Informe de Claudio Salvador.<\/p>\n

La situaci\u00f3n de la ganader\u00eda en Argentina, de nivel de sacrificio y consecuentemente la disponibilidad de pieles para curtir, esta mejorando paulatinamente. De enero a octubre de 2012 la faena vacuna muestra un cierto repunte desde el m\u00ednimo alcanzado en 2011. El precio del cuero se ha mantenido estable.<\/p>\n

Tras la cr\u00edtica situaci\u00f3n vivida en los a\u00f1os 2010 y 2011, la provisi\u00f3n de pieles para la industria curtidora argentina ha comenzado un camino de mejora. Seg\u00fan las cifras proporcionadas por el Ministerio de Agricultura Ganader\u00eda y Pesca, este a\u00f1o la faena bovina es algo superior a las cifras de 2011, que se consideran \u2018un piso\u2019.<\/p>\n

En 2012, de mantenerse el crecimiento, la faena anual superar\u00eda los 11 millones de cabezas, mostrando una lenta recuperaci\u00f3n. Sin embargo, se estima que se necesitar\u00e1n varios a\u00f1os para volver a los valores\u00a0 entre 14 y 15 millones de cabezas, que es el n\u00famero que ten\u00eda el pa\u00eds hace apenas 4 \u00f3 5 a\u00f1os.<\/p>\n

Por esto, el stock argentino tambi\u00e9n comenz\u00f3 a subir y este a\u00f1o se aproximar\u00e1 a los 50 millones de cabezas, muy por debajo de los 60 millones alcanzados hace 5 a\u00f1os.<\/p>\n

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Faena vacuna 2012<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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Mes<\/p>\n<\/td>\n

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Unidades<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

Enero<\/td>\n\n

955.892<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

Febrero<\/td>\n\n

894.855<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

Marzo<\/td>\n\n

959.637<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

Abril<\/td>\n\n

854.628<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

Mayo<\/td>\n\n

973.347<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

Junio<\/td>\n\n

879.425<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

Julio<\/td>\n\n

985.339<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

Agosto<\/td>\n\n

961.322<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

Septiembre<\/td>\n\n

939.371<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

Total<\/td>\n\n

8.403.816<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Promedio\/mes<\/td>\n\n

933.757<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Proyectado 2012<\/td>\n\n

11.205.088<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Faena anual de vacunos<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

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Gr\u00e1fico 1. Evoluci\u00f3n de la faena bovina 2007-2012 (proyectado).<\/strong><\/p>\n

Fuente Ministerio Agricultura Ganader\u00eda y Pesca.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

En Argentina el consumo per c\u00e1pita de carne, en los primeros 10 meses de 2012, fue algo superior a los 57Kg. En algunos meses el valor fue de 59 a 60 kg, debido al ligero aumento de la faena, y a exportaciones \u201cins\u00f3litamente bajas\u201d seg\u00fan se\u00f1alaba meses atr\u00e1s el analista Ignacio Iriarte, director del tradicional bolet\u00edn Informe Ganadero. En los a\u00f1os 2007\/2009, el consumo rondaba 68 Kg \/a\u00f1o, per c\u00e1pita<\/p>\n

 <\/p>\n

A fines de noviembre, el precio del cuero continuaba en equilibrio estable. El valor\u00a0 se ha modificado poco a lo largo del a\u00f1o 2012. Al cierre de octubre el \u2018cuero de novillo salado provincia de\u00a0 Buenos Aires\u2019 estaba aproximadamente a US$ 1.15, seg\u00fan informaci\u00f3n suministrada por consultora Cuerogras SRL.<\/p>\n

 <\/p>\n

Si bien la faena es baja, y por tanto no hay buena oferta de cueros, la situaci\u00f3n internacional no favorece la demanda, y el cuero\u00a0 mantiene su valor.<\/p>\n

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Con respecto al stock: SENASA ha publicado su informe donde se\u00f1ala que el total del pa\u00eds es de 49.865.866 unidades. Esto indica una peque\u00f1a recuperaci\u00f3n respecto de 2011, pero como queda dicho, el rodeo vacuno argentino sigue siendo bajo.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

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Gr\u00e1fico 2. Evoluci\u00f3n del Stock bovino 2007-2012. Fuente SENASA<\/strong><\/p>\n

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Un editorial\u00a0 reciente del Ignacio Iriarte, hace referencia a las cifras de SENASA. Se\u00f1ala que los datos mostraron una recuperaci\u00f3n del stock m\u00e1s r\u00e1pida de lo esperado. Particularmente que el stock de vacas y terneros aument\u00f3 m\u00e1s de lo previsto.<\/p>\n

Sin embargo, esos datos optimistas parecen estar cuestionados por las cifras de la vacunaci\u00f3n contra la aftosa de oto\u00f1o 2012, que ofrecen datos diferentes. El incremento de vacas y terneros ser\u00eda menor al se\u00f1alado y particularmente muestran que sigue cayendo el stock de novillos.<\/p>\n

——————————————<\/p>\n

Nota: La informaci\u00f3n sobre el precio del cuero fue suministrada por empresa Cuerogras S.R.L.<\/p>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/td>\n<\/object><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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