La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura (FAO) afirmó que el descenso en la cantidad de razas autóctonas de ganado del mundo es “alarmante”. Los expertos de este organismo aseguran que la importancia de estos animales es su mejor adaptación a condiciones difíciles de diversas regiones.

La FAO asegura que los países de África, el Cercano Oriente y América no están haciendo lo suficiente para conservar la variedad genética de los animales. Para este organismo, conservar este recurso es “crucial para la alimentación y la agricultura”.

“En un mundo amenazado por el cambio climático, las razas que son resistentes a la sequía, el calor extremo o las enfermedades tropicales tienen una gran importancia”, afirmó la FAO en un comunicado.

Su informe detalló que el 22% de las razas de ganado del mundo están en riesgo de extinción. Actualmente, ocho proyectos destinados a mejorar la conservación de la variedad genética se están desarrollando en 22 países.

La baja en el rodeo de la mayor parte de los grandes países productores de vacunos esta generando cada día más tensión en el mercado de la piel. Esta enorme cadena industrial del cuero y sus manufacturas es dependiente de un subproducto. Es una realidad que criadores y frigoríficos valoran al material muy por debajo de su importancia, tanto en puestos de trabajo como en desarrollo tecnológico y generación de riqueza.

————————————-

Leatherbiz / CueroAmérica